山東名酒白酒?
1、一品景芝(山東景芝酒廠,1948年創(chuàng)立,中國第一家國營企業(yè),1993年改為股份制企業(yè),中國白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè),最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。) 2、孔府家(曲阜孔府家酒業(yè),前身為孔府自家私釀酒坊,有2000多年釀酒歷史,是山東省白酒行業(yè)首家通過雙認(rèn)證企業(yè)) 3、趵突泉(濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司,始建于明崇禎年間,1958年成國有企業(yè),1999年改制為民營企業(yè),中華老字號,中國馳名商標(biāo),山東省名牌) 4、古貝春(古貝春集團(tuán),始建于1952年,全國純糧食酒重點生產(chǎn)廠家) 5、浮來春(浮來春集團(tuán),下設(shè)20余個子公司,涉及房地產(chǎn)、新能源、生物化工、釀酒等) 6、云門春(云門春酒業(yè)集團(tuán),1948年成立,2009年與茅臺、郎酒共同制定中國醬香白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),山東省國家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術(shù)規(guī)范唯一制定者,2010年,季克良考察云門酒業(yè),題詞“茅臺云門友誼長存”) 7、花冠(花冠集團(tuán),1958年建廠,1981年注冊“花冠”商標(biāo),中國馳名商標(biāo)、蘇魯豫皖四省金獎、山東省十大名酒。) 8、孟嘗君(孟嘗君酒業(yè),2007年榮獲“十大自主創(chuàng)新品牌”、山東省商業(yè)名牌、2008年獲百姓喜愛的山東十大白酒品牌,2009年,3。15名優(yōu)企業(yè)形象,消費者滿意單位,明星民營企業(yè)等) 9、蘭陵(蘭陵集團(tuán),1915年巴拿馬-萬國博覽會上,摘得金質(zhì)獎?wù)拢?954年,周總理將蘭陵美酒作為“國酒”招待各國首腦,中國名優(yōu)食品、中國白酒著名創(chuàng)新品牌) 10、黃河龍(滿清舉人王國錫在1922年創(chuàng)辦的“強(qiáng)恕堂”酒坊,山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè),現(xiàn)發(fā)展成為山東名牌、山東省著名商標(biāo)、山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產(chǎn)品) 3
山東白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):。 1、醬香型白酒:GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒:GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒:GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T 26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒:DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012 說明: 1、固態(tài)法白酒:以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式,并經(jīng)固態(tài)蒸餾,經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的,是中國傳統(tǒng)工藝白酒。 2、固液法白酒:以富含淀粉、糖類物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進(jìn)行 發(fā)酵,經(jīng)過蒸餾得到的基酒(或食用酒精),再經(jīng)過加工勾調(diào)而成的白酒。 3、液態(tài)法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。
山東省都有哪些白酒名?
1. 山東省有很多著名的白酒品牌。 2. 這是因為山東省地理環(huán)境適宜釀造白酒,同時山東省擁有悠久的釀酒歷史和豐富的釀酒文化,培育了許多知名的白酒品牌。 3. 值得一提的是,山東省的白酒名包括:瀘州老窖、五糧液、茅臺、洋河、劍南春等等。 這些白酒品牌在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù),代表了中國的白酒文化。
一品景芝白酒、趵突泉白酒、云門春酒業(yè)、蘭陵酒業(yè)、黃河龍白酒、瑯琊臺白酒、密州春酒業(yè)、秦池白酒、乾隆杯白酒、古貝春酒業(yè)、板倒井白酒。
山東各地白酒?
濟(jì)南趵突泉白酒,泰安的泰山酒,淄博的扳倒井酒,濰坊的景陽春酒,煙臺的特曲酒,青島產(chǎn)瑯琊臺酒,濟(jì)寧孔府家酒,聊城的景陽岡酒!
山東有什么名白酒?
1、一品景芝(山東景芝酒廠,1948年創(chuàng)立,家國營企業(yè),1993年改為股份制企業(yè),白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè),的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。) 2、孔府家(曲阜孔府家酒業(yè),前身為孔府自家私釀酒坊,有2000多年釀酒歷史,是山東省白酒行業(yè)通過雙認(rèn)證企業(yè)) 3、趵突泉(濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司,始建于明崇禎年間,1958年成國有企業(yè),1999年改制為民營企業(yè),中華,,山東?。? 4、古貝春(古貝春集團(tuán),始建于1952年,純糧食酒重點生產(chǎn)廠家) 5、浮來春(浮來春集團(tuán),下設(shè)20余個子公司,涉及房地產(chǎn)、新能源、生物化工、釀酒等) 6、云門春(云門春酒業(yè)集團(tuán),1948年成立,2009年與茅臺、郎酒共同制定醬香白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),山東省國家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術(shù)規(guī)范制定者,2010年,季克良考察云門酒業(yè),題詞“茅臺云門友誼長存”) 7、花冠(花冠集團(tuán),1958年建廠,1981年注冊“花冠”商標(biāo)、蘇魯豫皖四省金獎、山東省十大名酒。) 8、孟嘗君(孟嘗君酒業(yè),2007年榮獲“十大自主創(chuàng)新品牌”、山東省商業(yè)、2008年獲百姓喜愛的山東十大白酒品牌,2009年,3。15名優(yōu)企業(yè)形象,消費者滿意單位,明星民營企業(yè)等) 9、蘭陵(蘭陵集團(tuán),1915年巴拿馬-萬國博覽會上,摘得金質(zhì)獎?wù)拢?954年將蘭陵美酒作為“國酒”招待各國首腦,名優(yōu)食品、白酒創(chuàng)新品牌) 10、黃河龍(滿清舉人王國錫在1922年創(chuàng)辦的“強(qiáng)恕堂”酒坊,山東省早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè),現(xiàn)發(fā)展成為山東、山東省商標(biāo)、山東白酒十大品牌、山東省免檢產(chǎn)品)
山東地方白酒?
山東最早幾乎每個縣都有自己的白酒廠,后來隨著品牌化的影響越來越大,幾乎形成的知名度較大的由原來的孔府家,秦池到目前的古貝春、景芝、景陽春、景陽岡、趵突泉、泰山特曲、瑯琊臺、云門陳釀等好多品牌。但山東都屬于地方名酒,在全國有影響的白酒還真是很少。
有很多,有景陽春系列,瑯琊臺系列,四君子系列,冠群芳系列,花冠!御思香,陳王!蘭陵系列!還有趵突泉系列,清照酒系列。等等很多!